調理道具を買いに、大阪へ。

 

いろんな厨房器具が並んでいるのをみているだけでも、

「これがあれば新しいメニューできそうやな」

などと独り言をいいながら、怪しい奴のようにブラブラと。

予定通りの買い物がすんだので、鶴見区のらーめん屋さんへ。

 

このお店の皆さんとは、以前から面識があり、前から食べてみたかったお店

なのですが、なかなか大阪にくることも無く、今回が初めて。

店主さんとは、仕事の話、らーめんの話などで、共感することが多く、

この日も、長々と話させていただきました。

今は、お酒も扱うこのお店、４月かららーめんをメインに頑張るらしいです。

 

「お互い頑張りましょう！」

力になる話ができました。