京都千丸 しゃかりき blog

ある日のこと

大阪から知り合いのらーめん屋さんが来てくれました。

久しぶりにあったのと、今年初めてなので少し挨拶を。

 

いっしょにらーめんでも、ということで同じ中京区の有名店へ。

こちらのらーめん屋さん、店主さんとは顔見知りで、

少し前までは、よく来ていただいたり、行かせてもらったりという関係で、

いろいろとお互いの苦労話などをしました。

僕も、このお店に食べにくるのは久しぶりで、2号店が出来てから、

店主さんは忙しくしておられるようで、最近お店ではあまり顔を見ることができないらしい。

 

この日も、スタッフの方の作るらーめんを食べていると、偶然店主さんが

店に戻ってこられたので、久しぶりにお話しすることができました。

 

僕とは、また違った考え方で次の目標を持っておられるこの店主さんの話、

僕にはすごく得ることが多く、もっと深いところまで話を聞きたく思いました。

人と話す中で、本当に勉強になることが多い。

それは、僕のいろんなことに対する知識の無さなんだと思いますが、

もっと勉強して、いろんな経験をつまないとこれからが大変だなと感じました。

 

僕たちは、らーめん食べるのも仕事です。

  

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